Voor het Ministerie van Defensie is Publiek Netwerk op zoek naar een Interim Coördinator duurzaamheid Paresto voor 32 uur per week. Het betreft een interim opdracht start zsm voor een periode van circa 10 maanden. 

Functieomgeving
Functionaris komt te werken op bij Paresto, de inhouse cateraar van Defensie. Het hoofdkantoor is gevestigd op de Kromhoutkazerne in Utrecht, waar betrokkene zijn/haar standplaats is. De functie valt binnen de afdeling Voeding & Hospitality van Paresto. Het aantal locaties waar Paresto binnen Defensie haar dienstverlening uitoefent beslaat ongeveer 80 locaties en dit doen we met ongeveer 1000 collega’s. Functionaris gaat werken op de Kromhoutkazerne in Utrecht. Hybride werken is mogelijk, maximaal 2 dagen per week thuiswerken.

Functieomschrijving
Verantwoordelijk voor het ontwikkelen van de het duurzaamheidsstrategie binnen Paresto en dit beleid om te zetten in praktische oplossingen.

• uit onderzoek verkregen informatie m.b.t. de gestelde beleidskaders binnen Defensie op gebied van duurzaamheid en dit beleid te vertalen binnen de bestaande bedrijfsvoering en/of nieuwe ontwikkelingen vorm te geven binnen de financiële randvoorwaarden;
• ontwikkelen van jaarplannen op gebied van duurzaamheid en circulariteit inclusief verbeteracties;
• integraal afstemming te zoeken binnen de verschillende secties van bedrijfsvoering en ondersteuning en de afdeling operaties;
• afstemming vinden binnen de Defensie organisatie op strategisch niveau. Waar nodig participeren in netwerken binnen Defensie op gebied van duurzaamheid.
• het signaleren van trends en ontwikkelingen op gebied van duurzaamheid en circulariteit zowel intern Defensie als in de markt;
• het aanspreekpunt voor duurzaamheidsvraagstukken binnen Paresto.

Verantwoordelijk voor het implementeren van de vereiste en gewenste verbeteracties op het gebied van duurzaamheid binnen Paresto en de doorontwikkeling hiervan door:

• het coördineren van duurzaamheidsinitiatieven en het meenemen van verschillende disciplines binnen Paresto. Hierbij horen ook het stellen van prioriteiten, het bewaken van voortgang en het tijdig bijsturen van projecten.
• het beheren van het jaarlijkse budget van de duurzaamheidsprojecten waarvoor hij/zij projectleider is, stelt businesscases op, monitort uitgaven en rapporteert hierover aan de lijnmanager en het MT.
• het besluiten over prioritering van initiatieven, de inzet van projectcapaciteit, en het opschalen, bijsturen of stoppen van deelprojecten.

Verantwoordelijk voor het beheren en borgen van de duurzaamheid binnen Paresto door:

• het begeleiden van gedrags- en cultuurveranderingen richting de Paresto- locaties en fungeert als change manager op het gebied van duurzaamheid
• het deelnemen aan sollicitatiegesprekken voor stagiaires en/of toekomstige medewerkers binnen het duurzaamheidsdomein, en adviseert de lijnmanager over geschiktheid en inzet
• het aanreiken en beheren van relevante data ten behoeve van de PDCA- cyclus met als doel inzicht te verkrijgen in resultaten en effecten

Functie eisen

• Afgeronde HBO opleiding in de richting van bedrijfskunde, commerciële economie, hogere hotelschool of gelijkwaardig
• Minimaal 3 jaar aantoonbare werkervaring op het gebied van circulariteit en/of duurzaamheid in de afgelopen 10 jaar.
• Minimaal 2 jaar aantoonbare werkervaring in projectmanagement in de afgelopen 10 jaar

Functie wensen

• Kandidaat heeft werkervaring binnen de horeca en/of catering
• Aanvullende afgeronde opleidingen in de richting van duurzaamheid of circulariteit, bij voorkeur in combinatie met Food
• Ervaring met het implementeren van beleid
• Werkervaring binnen de overheid in een soortgelijke functie op minimaal hbo- niveau

Geboden wordt
Inzet kan zowel op detacheringsbasis als via een ZZP-constructie.

Interesse?
Solliciteer vóór woensdag 1 april voor 16:00 uur door op onderstaande sollicitatiebutton te klikken. Mocht je vragen hebben, neem contact op met Erik Baars (06 19 10 49 63 / erikbaars@publieknetwerk.nl) of met Ilse van Duijn (06 13 99 48 54 / ilsevanduijn@publieknetwerk.nl)